1997年創立於台北市農安街，1999年起陸續榮獲多項烘培美食大獎，2014年即以「花妞牛軋糖」榮獲「幸福點心創意牛軋糖競賽」北區第一名，首次將餅乾、米香等非堅果原物料加入牛軋糖，為台灣牛軋糖點心業界再開創意先河。此後深入研發牛軋糖、餅，深受海內外消費者喜愛，2018年「聖比德咖啡牛軋餅」榮獲韓國知名綜藝節目《Free 19!》介紹推薦，更成為韓國觀光客來台必買伴手禮，持續受到韓國、美國、新加坡、香港等世界各地朋友的支持與喜愛。至2025年，已有4座門市與多座臨時櫃在北台灣百貨專櫃開設營運，成果斐然。